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本次活動以“提升消費(fèi)品質(zhì)”為核心主題，通過設(shè)立咨詢臺、面對面講解、發(fā)放倡議書等形式，開展宣傳引導(dǎo)。活動現(xiàn)場，工作人員向過往群眾和餐飲從業(yè)者普及反食品浪費(fèi)相關(guān)知識，詳細(xì)解讀《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的核心條款，積極倡導(dǎo)餐飲企業(yè)主動推行小份菜、半份菜、套餐制，合理調(diào)整菜品分量，從源頭減少食物浪費(fèi)；引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立理性消費(fèi)、綠色節(jié)約的用餐理念，養(yǎng)成按需點(diǎn)餐、剩餐打包的良好習(xí)慣，讓“光盤行動”深入人心。此外，工作人員還重點(diǎn)引導(dǎo)餐飲企業(yè)堅(jiān)守誠信經(jīng)營底線，嚴(yán)格把控食品安全各個環(huán)節(jié)，規(guī)范經(jīng)營流程、提升服務(wù)水平，主動接受社會各界監(jiān)督，共同打造安全、健康、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

此次活動共發(fā)放反食品浪費(fèi)及誠信經(jīng)營倡議書200余份，現(xiàn)場接待群眾咨詢百余次。

通訊員 潘廣躍

校對 許璐瑤

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 李勝