以食為媒，控糖同行，助力優(yōu)質護理服務再提升——召陵區(qū)人民醫(yī)院糖尿病護理專業(yè)小組開展“糖尿病飲食工作坊”主題活動
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近日，為進一步提升糖尿病相關專業(yè)知識水平，規(guī)范患者血糖管理，推動糖尿病護理服務向專業(yè)化、精細化發(fā)展，召陵區(qū)人民醫(yī)院糖尿病護理專業(yè)小組在當日下午成功舉辦了“糖尿病飲食工作坊”主題活動。院黨委委員、護理部主任詹宏博、各科室護士長及護理骨干30余人參加，現(xiàn)場氣氛熱烈，學習氛圍濃厚。本次工作坊以“見物識糖，控糖衛(wèi)康”為主題，聚焦糖尿病飲食管理核心知識，通過“理論+實操+互動”的形式，為護理人員帶來一場內容豐富、形式新穎的專業(yè)培訓。
本次工作坊以“見物識糖，控糖衛(wèi)康”為主題，聚焦糖尿病飲食管理核心知識，通過“理論+實操+互動”的形式，為護理人員帶來一場內容豐富、形式新穎的專業(yè)培訓。
現(xiàn)場，由經驗豐富的李江華護士進行演示，重點講解“食物等份交換法”在糖尿病飲食管理中的實際應用。她借助食物模具，生動展示了如何將主食、蔬菜、蛋白質類、油脂類等常見食物按熱量和營養(yǎng)成分進行科學分類與等量替換，并現(xiàn)場搭配出適合不同患者需求的早餐、午餐和晚餐方案。通過直觀的模型展示和清晰的講解，原本抽象的飲食原則變得具體可感，讓在場護理人員對“如何吃、吃多少、怎么換”有了更深入、更準確地理解。
活動期間，院黨委委員、護理部主任詹宏博對工作坊的教學模式與現(xiàn)場效果給予了高度評價。在觀摩模具演示后強調：“健康教育既要專業(yè)，更要接地氣，需用患者易懂易記的方式，將科學飲食轉化為日常習慣，這才是護理工作的核心價值?！彼€針對“如何向不同文化水平患者傳授等份交換法”進行現(xiàn)場指導，為臨床宣教提供實操方向。
在互動討論環(huán)節(jié)，參會人員積極提問、踴躍發(fā)言，圍繞臨床中常見的飲食誤區(qū)、患者依從性低等問題展開交流。糖尿病護理專業(yè)小組成員一一解答，并分享了實用的健康教育技巧和溝通話術，幫助護理人員在日常工作中更有效地開展個體化飲食指導。
“這種看得見、摸得著的教學方式太有用了！”一位來自骨科的護士長表示，“以往給患者講飲食總是靠說，效果有限。今天學會了用模具演示，回去就能用在健康宣教中用到，患者會更容易理解，也會更愿意配合。”
會議結束后，院黨委委員、護理部主任詹宏博再次與糖尿病護理專業(yè)小組成員進行了深入交流，并對后續(xù)工作提出了指導性意見。她指出，飲食管理是糖尿病綜合治療的基礎，希望專業(yè)小組能將工作坊的成功經驗進行總結和推廣，形成標準化的教學工具和流程，覆蓋到全院更多科室。同時，她鼓勵小組未來可以探索更多元化的健康教育形式，如制作短視頻、發(fā)放圖文手冊等，惠及更廣泛的糖尿病患者群體，真正將專業(yè)化護理服務落到實處。
本次糖尿病飲食工作坊不僅是一次專業(yè)知識的“充電”，更是一次護理服務理念的升華。通過寓教于樂、知行合一的形式，強化了護理人員對糖尿病飲食管理的科學認知，提升了臨床實踐能力，為推動我院糖尿病患者血糖規(guī)范化管理、促進優(yōu)質護理服務深入發(fā)展奠定了堅實基礎。
未來，我院糖尿病護理專業(yè)小組將持續(xù)開展系列專題培訓與健康教育活動，不斷拓展護理服務內涵，以專業(yè)守護健康，以細節(jié)提升品質，為更多糖尿病患者提供科學、溫暖、全程的護理支持，助力健康發(fā)展。（黃婷婷）
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