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一年一度的中秋佳節(jié)將至，看著小女兒郵寄回來的各種口味的月餅，我的思緒又回到了過去。

當時，每年的中秋節(jié)到來前，出嫁的女兒都要回娘家送月餅，寓意和父母團圓。我還要給大伯、二叔等親戚家送月餅，并且每家都是雙份的。親戚收到禮品后，留下一份，然后把另一份再送到我父母家里。那時，月餅是用一張淺灰色的蠟紙包裝的，上面有一張紅色標簽，印有“中秋團圓”四個大字。

我的大女兒當時有五六歲，看到月餅后，迫不及待地想要打開嘗嘗鮮。我告訴她，這些月餅要用來走親戚，不能動，便到附近商店給她買了幾個便宜的小月餅讓她解饞?？晌掖笈畠赫f：“小月餅沒有家里的大月餅好吃?！蔽殷@訝地問：“你怎么知道的？”女兒噘著小嘴說：“我把包裝紙撕開了一個小縫，摳下來一小塊月餅嘗了嘗。”當我抬起巴掌時，大女兒“哇”的一聲哭了起來。我心一軟，把手放了下來?，F(xiàn)在每每想起來，我的鼻子就會有點酸酸的，心里很難受。

昨天，大女兒給我打電話說：“我又定制了一個超大的月餅盒，里面有七八種口味的水果月餅。等中秋節(jié)放假了咱們全家嘗嘗鮮?！蔽衣牶螅⒓醋屗∠@個訂單，并叮囑她說：“月餅多了吃不完，最好少買點兒。多買些水果就行?！贝笈畠汉芩斓卮饝恕?/span>

今年中秋節(jié)，我準備蒸一鍋“面月餅”讓兩個女兒嘗嘗。記得小時候，因為買不起市面上的月餅，母親就會給我們制作“面月餅”。農歷八月十四那天，母親一大早就起來和面。那時的酵母是母親自制的，炒熟的白芝麻也是自家種植的。面團發(fā)酵后，母親就開始揉面制作“面月餅”。母親把一塊面團分成三等份，然后用搟面杖搟成圓形，在上面撒上一層白芝麻；再蓋上一層，再撒上一層白芝麻。白芝麻可以和食鹽搭配，也可以和紅糖或白糖搭配。這三層“面月餅”其中兩層都有餡料?！懊嬖嘛灐闭羰旌笥痔撚执?，咬上一口，滿嘴都是芝麻的清香。

在我看來，中秋節(jié)對城里人來說，是穿梭在高樓間抬頭望見的那一輪孤月，是一家人圍坐在餐廳共享美食的溫馨時刻；對農村人來說，卻有著另一番獨特的韻味——與豐收緊緊相連，是黃土地上汗水與歡笑的交融，是質樸鄉(xiāng)情最純粹的表達。

校對 張偉偉

統(tǒng)籌 李   鑫

審核 譚藝君